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Si l'on se fonde sur la toponymie et les découvertes archéologiques, Saint Aubin et Saint Martin de Rouet dateraient de l'époque carolingienne. Près de Las Planèzes a été trouvé un couvercle de tombe de l'époque carolingienne... (Notes de Mr Veyri).
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L'église de Saint Aubin
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Elle date de l'époque romane, XIIème siècle.
La nef, remaniée au XVIème siècle a été recouverte de deux croisées d'ogives. Le portail est gothique. Un bas-côté a été ajouté à gauche. Il n'est pas vouté. Le pilier circulaire qui le sépare de la nef est orné d'un bandeau où sont sculptés divers écussons mutilés (Veyri).
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L'église de Rouet
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Sauvée in extremis de la disparition par les habitants de la commune (ndlr il y a une vingtaine d'années), elle conserve son abside ronde du XI-XIIème siècle et un arc triomphal du XVème. La nef est sans chapelle, le clocher triangulaire est à l'opposé avec une porte ogivale (transférée sur le côté nord).
Rouet représente l'épure de l'église romane XI/XIIème siècle, avec des retouches du XVème. Situation la plus répandue dans le canton (Georges Odo: Les églises du canton dans "Sous les Arcades" n°378).
Le 4 février 1914, "Sa Grandeur Monseigneur l'Evêque d'Agen" autorise:
- Un service par trimestre pour les défunts.
- La messe et les Rogations du mardi.
- La messe et la procession traditionnelle de Saint Ferréol, patron du lieu, le 18 septembre et la solennité du dimanche suivant.
- Messe et Vêpres avec visite au cimetière un dimanche de novembre.
- Les funérailles et services du 8ème jour et du jour anniversaire pourront être célébrés dans l'église de Rouet au gré des familles.
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La paroisse
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Avec son annexe Saint Pradoux, elle figure dans une bulle du pape Célestin III, en 1197, confirmative des possessions de l'abbaye de La Sauve (J. Dubernard: le Courrier Français, 19 avril 1986).
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La dîme
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En 1325, les paysans de Saint Aubin contestent le montant de la dîme prélevée par le curé. La transaction, rédigée en occitan, leur accorde un dégrèvement, un douzième (au lieu d'un dixième) sur les céréales, la vendange, le chanvre et le lin. Mais le curé maintient la dîme à un dixième pour les "aniels, crabits, tessous".
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Le pélerinage à Saint Ferréol
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On venait à la source (marquée par une statue, non loin de l'église) pour ses vertues guérisseuses (croup, rhumatismes...).
Communauté des Communes Bastide et Châteaux en Guyenne
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